【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> クミンが香る♪ガーリックライス
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
*AYA* さん
-
Vegeeeee♪
- (2人分)
ニンニクみじん切り(1かけ)
クミンシード(大1)
オリーブオイル
ご飯(お茶碗2杯分
塩、こしょう
パセリ
- ・ニンニクみじん切り(1かけ)と、クミンシード(大1)をオリーブオイルで炒める。
極弱火でじっくり。
・香りがしっかり出てきたら、ご飯(お茶碗2杯分)を入れ、強火で炒める。
・塩、こしょうで味付けし、パセリのみじん切りを加える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンクミン<ホール>
-
容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-