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> 茄子とオクラの山葵風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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嫁ちゃん さん
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嫁ちゃんの食卓と日常
- 茄子 1本
オクラ 3本
鰹節 1/2袋
麺つゆ 適量
山葵 お好みで
ごま油 数滴
- ナスは所々ピーラーで皮を剥き、乱切りにして耐熱皿に載せて蓋をしてレンチン。
我が家は700Wの電子レンジで4分加熱。
オクラはさっと茹でて斜め切りにしておきます。
これを、鰹節、山葵を溶かした麺つゆで和えるだけ。
あとはごま油を数滴たらしてね。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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