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レシピ検索結果
おいしそう!
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gumaco さん
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guma*tic
- (2人分)
うどん ・・・・・・2人分 ゆでて、冷水でしめ、ザルにあげておく
レタス ・・・・・・3枚 粗い千切り
きゅうり ・・・・・・1/2本 細切り
トマト ・・・・・・1個 1cmのサイコロ切り
ごまみそだれ ・・・大さじ1 ハウス冷しゃぶドレッシング使用
鶏ミンチ ・・・・・・200g
にんにく ・・・・・・1片 みじん切り
しょうが ・・・・・・1カケ みじん切り
白ねぎ ・・・・・・1/2本分 みじん切り
★カレーパウダー・・・・大さじ1
★ごまみそだれ ・・・大さじ2 ハウス冷しゃぶドレッシング使用
★塩コショウ ・・・・・少々
- (1)フライパンに油をしてしょうがとにんにくを炒め、
香りがでてきたところに鶏のミンチをいれて、
ぼろぼろになるようにほぐしながら炒める。
ねぎと★の調味料を入れて混ぜながら炒めて肉そぼろにして、
バットなどにうつして冷ましておく。
(2)ボウルにうどんと切った野菜、(1)のそぼろを入れ、
ごまみそだれを大さじ1加えて全体をよく混ぜ、皿に盛ってできあがり。