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レシピ検索結果
おいしそう!
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ラブリー白おばけ さん
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ラブリー白おばけの♪ごはん生活
- (1人分)
揖保乃糸 手延べうどん「聖」・・・1束
新玉ねぎ・・・1/4個(薄切り)
豚ミンチ・・・80g
万能ネギ・・・少々(小口切り)
酒・・・小さじ2
ハウス冷しゃぶドレッシング コクウマ仕立ての塩ダレ・・・適宜
黒コショウ・・・適宜
- 1)うどんはたっぷりの湯で7分茹でる。
2)豚そぼろを作る。ミンチに酒を混ぜ10分くらいおく。
フライパンを熱し、ミンチを油無しで炒め余分な油はペーパーで拭き取る。
こんがり焦げ目ができるよう炒める。
3)茹で上がったうどん、薄切り玉ねぎ、2のそぼろ、黒コショウたっぷり、万能ネギをのせる。
お好みの量の塩ダレをまわしかける。