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おいしそう!
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あみの さん
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まったり生活
- ほうれん草、キャベツ、オクラ、トマト、鶏皮、オリーブオイル
そうめん
冷しゃぶドレッシング 塩だれ
- 茹でほうれん草、茹でキャベツ、炒め揚げオクラ、冷やしトマト、炒め鶏皮を具材に、サラダそうめんです!
今日は、塩だれを使いました★
鶏皮は油がたくさん出てくるのですが、臭み消しのために少量のオリーブオイルを使って炒めました。
オクラは普通、茹でて食べるもんですが、その油を使って炒め揚げで美味しく頂きました。