【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 冷や汁風サラダ素麺
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
タラゴン さん
-
タラゴンの挿し木
- (2人分)
・素麺 2束
・胡瓜 1本
・サニーレタス 4枚
・水菜 1/4束
・鯵の干物 1枚
・プチトマト 5個
・シソ 2枚
・冷しゃぶドレッシング ごまみそ 適量(又は基本の胡麻ダレで♪)
- 1.胡瓜は輪切りにして軽く塩(分量外)をして水気をしぼっておく。干物は焼きほぐしておく。
水菜とレタスは適当な大きさにちぎっておく。シソは千切り、トマトは1/4に切っておく。
2.素麺はたっぷりの湯で規定時間通り茹でたら、ザルにあけ冷水をかけ流しぬめりがなくなるまで
よくもみ洗いしておく。
3.器に水菜とレタスを敷き素麺の水気をしっかりきりながら一口ずつくるりとまるめて上に盛る。
その上に胡瓜、干物、シソを添え仕上げに胡麻味噌たれをかけたらできあがり~。