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レシピ検索結果
おいしそう!
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あみの さん
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まったり生活
- ・「ハウス冷しゃぶドレッシング」コク旨仕立ての塩だれ
・手延素麺「揖保乃糸」
たけのこ、酒、みりん、薄口醤油
キャベツ
ほうれん草
豆腐
鰹のたたき
- 今日は、調理実習で同じ班の方から、たけのこを頂きました!
黒竹(クロチク)という種類だそうで、昨日掘ったそうです☆
水煮にして下さっていて、あく抜きせずに済んだのでカナリ感謝です。
酒とみりん、薄口醤油で味付けしました。
あとは、茹でたキャベツ・ほうれん草、崩したお豆腐を添えています。
メインは鰹のたたき!