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> 鶏肉とキャベツの魅惑のピリ辛トマトスープ
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![鶏肉とキャベツの魅惑のピリ辛トマトスープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/2b/f4/c44a8d6e302218f832d03f82fb71fa329e7e2bf4.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ぶりてりあ さん
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ややずぼらなおうちごはん生活
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・鶏手羽元 2本
・鶏もも肉 100g
・サラダ油 適量
・玉ねぎ 1/4個
・キャベツ 200g
・トマト 1個
・水 250ml
・コンソメ 1個
・ハウス 魅惑のハリッサ 大さじ1
・塩コショウ 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 材料を切ります。
鶏肉は食べやすい大きさに切りますが、私はいつもカットしてある鶏肉を使っています。
玉ねぎとトマトはくし切り、キャベツはざく切りにして、芯の部分はうす切りにします。
1.鍋にサラダ油と鶏肉を入れて炒め、塩コショウを少々ふり入れ軽く下味をつけます。
2.玉ねぎを加えて炒めます。
3.キャベツ、トマト、水を加えて沸騰させます。
4.沸騰してキャベツが落ち着いてきたらコンソメを入れて溶かします。
コンソメを入れて箸でつかんで、ゆらゆらさせて溶かすと見失わずに溶かすことができます。
5.10分ほど煮たらハリッサを入れてよく混ぜて火を止めます。
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
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容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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