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> 手羽元と白菜のピリ辛スープ
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おいしそう!
0件
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Qin(@qin1980) さん
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#スパイスアンバサダー
- 3人分
手羽元 6本
白菜 3枚→ザク切り
長ネギ 1本分
生姜 薄くスライス3枚
鶏ガラの素 小さじ3
お水 600�_
きざみ辛ねぎ 小さじ1〜お好み
- 鍋に少し油を入れて、手羽元を焼きます。
各面焼いてから、白菜のかたい部分、長ネギ、生姜、お水を入れて、沸騰させます。
沸騰してからアクを取り、中火にし、白菜の柔らかい葉の部分、鶏ガラの素と辛ねぎを入れてから15分煮込めば完成です。