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> 手羽元と白菜のピリ辛スープ
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レシピ検索結果
![手羽元と白菜のピリ辛スープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/8d/54/ecc270161a11f6477fe5a0a54d8ab79003fe8d54.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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Qin(@qin1980) さん
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#スパイスアンバサダー
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 3人分
手羽元 6本
白菜 3枚→ザク切り
長ネギ 1本分
生姜 薄くスライス3枚
鶏ガラの素 小さじ3
お水 600�_
きざみ辛ねぎ 小さじ1〜お好み
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 鍋に少し油を入れて、手羽元を焼きます。
各面焼いてから、白菜のかたい部分、長ネギ、生姜、お水を入れて、沸騰させます。
沸騰してからアクを取り、中火にし、白菜の柔らかい葉の部分、鶏ガラの素と辛ねぎを入れてから15分煮込めば完成です。
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