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レシピ検索結果
![野菜たっぷりミルクカレースープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/60/7b/daa89842c8c090476f710fb23bb63743582f607b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ぷーはるひゅう さん
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ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人前
白菜 4枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
大根 3cm位
ハム 4枚
ちくわ 2本
GABANカレーパウダー 小さじ1
GABAN花椒 小さじ1/2
GABANパセリ 小さじ1/3
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ1
水 100ml
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、野菜・ハム・ちくわを細かくきざみ、鍋に水と一緒に入れ火にかける。
2、1に、花椒を入れ沸騰させる。
3、2に、牛乳・コンソメ・カレーパウダーを入れ、混ぜながら野菜がやわらかくなるまで煮込む。
4、器に盛り付け、パセリを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバン花椒<ホール>
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容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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