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> 大根と豚肉ときのこのピリ旨!具沢山スープ
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![大根と豚肉ときのこのピリ旨!具沢山スープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/bd/be/62ca21d59cdd4424ae397ef09f3ba7536362bdbe.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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さとみわ さん
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SATOMIWAの☆からだが喜ぶおうちごはん
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 4人分
〇水・・・600ml
〇鶏ガラスープの素・・・小さじ2
大根・・・200g
きのこ・・・100g(舞茸・しめじ・マッシュルーム使用)
豚肉(ロース薄切り肉)・・80g
※酒・・・小さじ1
※醤油・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ1
ネギ・・・10g
ハウス楽園のサテトム・・・小さじ1〜2
ナンプラー・・・小さじ1/2 (醤油でも可)
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1, 大根は角切り、きのこはほぐし、豚肉は細切りにして※(酒・醤油)をまぶしたあと、片栗粉をもみこんでおく。
2,鍋に〇を入れ大根を入れて煮る。
3,大根が柔らかくなってきたら、きのこを加えて煮る。
4,きのこに火が通ったら、豚肉をほぐしながら加える。
5,豚肉が煮えたら、斜めにカットしたネギとサテトムを加えて溶かしながら煮る。
6,仕上げに味をみてナンプラーを加えて整える。
このレシピで使用しているスパイス
- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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