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レシピ検索結果
![サテトム鍋](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/07/09/da39a3ee5e6b4b0d3255bfef95601890afd80709.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物
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- 2人分
・鶏胸肉 1枚
・白菜 1/4個
・春雨 50g
・えのき 1袋
■スープの調味料
・水 1000ml
・ハウス 楽園のサテトム 大さじ2
・顆粒鶏がらスープの素 大さじ1
・めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
・塩 適量
・パクチー 2〜3株ほど (好きなだけ)
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.鶏胸肉は一口大に切り、白菜は芯の部分はそぎ切りにして葉の部分はざく切りにする。春雨は長い場合はお好みの長さに切る。えのきは石突きを取り除き適当な大きさにほぐす。パクチーは1〜2cm幅のざく切りにする。
2.鍋にスープの調味料を全て入れて煮立たせる。煮立ったら鶏胸肉と白菜の芯を入れてフタをして煮込む。白菜の芯が柔らかくなったら、白菜の葉、春雨、えのきを入れえてフタをして煮込む。
3.春雨が柔らかくなり、白菜の葉、えのきに火が通ったら火を止める。仕上げに一部のパクチーを盛り合わせる。小皿に分けて食べる時も好きなだけパクチーを入れていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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