【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
%E9%AD%9A%E5%8D%B5
のレシピ・作り方
> 魅惑のハリッサ肉みそ田楽鍋
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
TOMO(柴犬プリン) さん
-
TOMOの気ままなDiary
- 3人分
大根・・・1/4本
人参・・・1本
厚揚げ・・・1枚
板こんにゃく・・・1/2枚
水・・・500cc
顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2
魅惑のハリッサ肉みそ
豚ひき肉・・・250g
味噌・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1/2
ハウス 魅惑のハリッサ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
水・・・50cc
片栗粉・・・大さじ1/2
- (1)大根は横半分に切ったら、1.5�pくらいに切る。人参は乱切りに、厚揚げはキッチンペーパーで押さえて余分な油を取ったら、食べやすい大きさに切る。板こんにゃくもあく抜きしたら、食べやすい大きさに切る。
(2)お鍋に分量の水と顆粒鶏ガラスープの素を入れて混ぜたら(1)の大根、人参、厚揚げ、板こんにゃくを入れ、蓋をして煮る。
(3)水50ccと片栗粉を合わせておく。
(4)フライパンにひき肉、味噌、醤油、魅惑のハリッサ、みりん、酒を入れ、火に掛ける。火に掛けたらお箸でポロポロになるまで炒める。
(5)(4)がポロポロになったら(3)を入れ、とろみがつくまで煮る。
(6)(2)の野菜が柔らかくなったら(5)を添える。
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
-
容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
-