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レシピ検索結果
![鶏の麺つゆ照り焼き](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/e0/ee/d13b3793e2ac6f5d85db8617e9327704af50e0ee.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ひよ子(@hiyokomame1818) さん
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#スパイスアンバサダー
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人
鶏モモ2枚
すりおろしにんにく1欠分
GABANガラムマサラ小1
塩胡椒適量
〇麺つゆ(2倍)大2
〇酒大1
〇みりん大1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 鶏モモに にんにく・ガラムマサラ・塩胡椒をすりこむ
中火で皮面からじっくり焼く
火が通って焼き色がついたら〇を入れ煮詰めて完成
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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