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![クミン香る♪ツナとまいたけのパスタ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/ca/bf/28f645f937ff9647d5420762b41aa8d1cf5acabf.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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菅智香(かんともか)(@japanese_kitchen) さん
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#スパイスアンバサダー
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 1人分
パスタ 1人分?ツナ缶 1缶?まいたけ 80g?バター 10g?めんつゆ 大さじ1(3倍濃縮)?GABANクミン 小さじ1(パウダー)?オリーブオイル 小さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.小ねぎは小口切りにする。?2.ツナ缶は缶汁を切る。
3.まいたけは食べやすい大きさに割く。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。?5.ツナとまいたけを加えて炒める。
6.まいたけに火が通ったらクミンを加えて全体を炒め合わせる。?7.パスタは表示どおりにゆでる。?8.パスタとバターをフライパンに入れる。?9.バターを全体に絡めるように加熱し、めんつゆを回し入れて全体を混ぜる。?10.皿に盛り、小ねぎをのせて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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