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> ズッキーニと厚揚げのレンチン蒸し
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レシピ検索結果
![ズッキーニと厚揚げのレンチン蒸し](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/a5/dd/558e87a45674b534e96249b19267189bd9c8a5dd.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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アップルミント さん
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おいしいじかんとちいさなしあわせ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 一人分
ズッキーニ 小1本
ミニ厚揚げ 3個くらい
白だし 大さじ1/2
GABANコリアンダー 数回ふり
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.ズッキーニは1センチ輪切りにする。
2.グルラボなどにズッキーニと厚揚げを入れ、白だしを回し入れ、コリアンダーをふる。
3.ふたをして電子レンジ600W90秒ほど加熱して冷まし、器に盛る
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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