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おいしそう!
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ゆみちー(@kobo0212) さん
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#スパイスアンバサダー
- 2人分
長なす 1本(150g)
水 大さじ1
ハウス きざみ青じそ 大さじ1+仕上げ用適宜
めんつゆ(ストレート) 大さじ2
かつお節 4g
白炒りごま 適量
ごま油 大さじ1
- 1 小さなボウルにきざみ青じそとめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
2 なすを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱したフライパンでサッと炒め、水を入れて蓋をし1分蒸し焼きにする。
3 蓋を取り水分を飛ばす。
4 1を回しかけ、かつお節を入れて混ぜ合わせ火を止める。
5 器に盛り、ごまを振り、きざみ青じそを中心に乗せたら出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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