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> 冷製辛子明太子の白だしクリームパスタ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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fellow さん
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fellowの美味しい物大好き
- 2人分〜
・パスタ:120グラム
・塩:パスタのを茹でる水の2%
・生クリーム:100CC
・白出汁:大2
・ハウス辛子明太子ペースト:大2
※・大葉:10枚
※・小ネギ:適量
- 1.塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。
2.大き目のボールに生クリームを入れ、白出汁良く混ぜます。
そのまま冷蔵庫で冷やします。
大葉は千切りにし、小ネギは小口切りにします。
3.パスタは表示されてる時間より1分多めに茹でます。
茹で上がったパスタをざるに上げさっと流水でぬめりを取ります。
粗熱が取れたら氷水でパスタを締めます。
ざるに上げてペーパータオルなどで水けを取ります。
4.2のボールにパスタを入れて混ぜ合わせます。
器に盛り付けてソースも入れます。
ハウス辛子明太子ペーストを乗せます。
大葉や小ネギを添えたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- 辛子明太子ペースト
- 手間なく好きな量だけ使うことができるため、おかずやおつまみ、お弁当、明太マヨなどさまざまな用途で、辛子明太子の美味しさを手軽に楽しめます。
- ハウス辛子明太子ペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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