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レシピ検索結果
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
- 1人分
炊き立てごはん 茶碗1杯分
鶏肉 1/2枚 (一口サイズに切る)
A.玉葱 1/4玉 (2cm角に切る)
A.赤パプリカ 2センチ角を5切れ
A.黄パプリカ 2センチ角を5切れ
A.ピーマン 2センチ角を5切れ
たまご 1こ
*GABANハバネロペパー 2振り〜3振り
*ハウスきざみ青じそペースト 大匙1
*めんつゆ(2倍希釈) 大匙1
*鶏がら顆粒 小匙1
*三温糖 小匙1
★フライドオニオン 少々
★GABANパプリカ 少々
胡麻油 大匙1
B.片栗粉 小匙1
B.めんつゆ(2倍希釈) 小匙1
B.ハウスきざみ青じそペースト 小匙1
+めんつゆは2倍希釈をストレートで使用しています
- 1. 目玉焼きを焼いておきます
2. 鶏肉にBを加えて混ぜ合わせておきます
3. フライパンに胡麻油を入れて2を炒め、色が変わり始めたところにAを加え炒め合わせます
4. 野菜がしんなりしはじめたら、*を加えて味を含ませるように炒め合わせます
5. お皿に4とごはんを盛り目玉焼きをのせて、★をトッピングして出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハバネロペパー
- ハバネロ(Habanero)は強く鋭い辛味と柑橘系のフルーティな香りを持つ唐辛子の一品種で、南米ペルーで紀元前6500年頃から栽培されていたといわれています。名前はキューバの首都ハバナ(Habana)に由来します。現在のキューバではほとんどハバネロは栽培生産されておらず、主産地はメキシコのユカタン半島の他、アメリカおよび中南米などの熱帯地域で主に栽培されています。
- ギャバンハバネロペパー
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容量 17g
希望小売価格 598円
賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封)
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