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レシピ検索結果
おいしそう!
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hanari(はなり) さん
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hanarikitchen.com
- 2人分
パパイヤ 1個
海老 10尾
ウィンナー 3本
人参 半分
りんご 半分
しめじ 半分
GABANガラムマサラ<パウダー> 大1
GABANローズマリー 大1
塩・コショウ 少々
- 人参とりんごは皮ごと乱切りに。ウインナーは3等分に。パパイヤは一口大に。
分量外のオリーブ油で人参をさっと炒め、ウィンナーとしめじも加え、スパイスもよく炒めます。
パパイヤとリンゴは生のまま。食材をよく混ぜ合わせます。
上にハーブ、ディルを飾りました。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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