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レシピ検索結果
![さっぱり揚げ茄子のおかずサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/6d/ec/b27decea04fae6c6e41c2731bb072607f48d6dec.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ぷーはるひゅう さん
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ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 3人前
茄子 大1本
レタス 3枚
水菜 1束
ミニトマト 2個
大葉 3枚
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
*ハウスレモンペースト 小さじ1/2
*ハウスきざみ青じそ 小さじ1
*ポン酢 大さじ3
GABANパプリカパウダー 小さじ1/4
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、茄子を乱切りにしポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
2、少なめの揚げ油で1の茄子を揚げていく。
3、*印の材料を混ぜ合わせ、2の茄子にかけて混ぜる。
4、3を冷蔵庫に入れ2時間位冷やす。
5、レタス・水菜・ミニトマトを適当な大きさに切り器に盛り付ける。
6、5に大葉をのせ、4の冷やした茄子をのせ、パプリカパウダーをふりかける。
(よく混ぜ合わせて食べる)
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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