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レシピ検索結果
おいしそう!
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watako さん
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Lemonade
- 2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用 180g
水菜 2株
紫玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 6個
A
ぽん酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
GABANガラムマサラ 小さじ1
GABANハバネロペパー 適量
- 1、鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒大さじ2(分量外)を入れ、
肉を一度に入れ、再沸騰したら火を止める。
肉の色が変わったら、ザルにあげる。
2、水菜は、3、4センチ長さに切る。
ミニトマトは半分に切る。
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水分を切る。
3、お皿に2を並べ、上に1を盛る。
4、器に(A)をいれ、よく混ぜドレッシングを作る。
5、3に4を回しかける。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハバネロペパー
- ハバネロ(Habanero)は強く鋭い辛味と柑橘系のフルーティな香りを持つ唐辛子の一品種で、南米ペルーで紀元前6500年頃から栽培されていたといわれています。名前はキューバの首都ハバナ(Habana)に由来します。現在のキューバではほとんどハバネロは栽培生産されておらず、主産地はメキシコのユカタン半島の他、アメリカおよび中南米などの熱帯地域で主に栽培されています。
- ギャバンハバネロペパー
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容量 17g
希望小売価格 598円
賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封)
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