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![ミニトマトとブロッコリーとツナのスパイシーなマカロニサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/84/ba/0be01ed4f16f4b54e5d1fbde9f831f5bebd684ba.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・マカロニ 100g
・ミニトマト 6個
・ブロッコリー 1/4株ほど
・ツナ缶 1缶
A
・マヨネーズ 大さじ4
・顆粒コンソメ 小さじ1/4ほど
・GABAN ガラムマサラ 小さじ1ほど
・GABAN ハバネロペパー 少々〜小さじ1/4
・リーフレタス 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.マカロニは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表記通り茹でて水気をよくきる。ブロッコリーは電子レンジ対応の耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱調理する。ミニトマトは半分に切る。ツナ缶の汁気はよくきっておく。
2.大きめのボウルにAを全て入れてよく混ぜ合わせておく。ボウルに茹でたマカロニ、ブロッコリー、ミニトマト、ツナも加えてよく混ぜ合わせてマカロニサラダを仕上げる。
3.リーフレタスをお皿に盛り合わせて、マカロニサラダも盛り合わせていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハバネロペパー
- ハバネロ(Habanero)は強く鋭い辛味と柑橘系のフルーティな香りを持つ唐辛子の一品種で、南米ペルーで紀元前6500年頃から栽培されていたといわれています。名前はキューバの首都ハバナ(Habana)に由来します。現在のキューバではほとんどハバネロは栽培生産されておらず、主産地はメキシコのユカタン半島の他、アメリカおよび中南米などの熱帯地域で主に栽培されています。
- ギャバンハバネロペパー
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容量 17g
希望小売価格 598円
賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封)
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