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> クミンラペとカリカリチーズトーストのサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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★ANNA★ さん
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わがままテーブル♪
- 2〜3人分
レタスなど 適量
ミニトマト 3〜4個
サラダチキン 1/2パック
にんじん 1本
GABANクミン 小さじ1/2
GABANバジル 小さじ1/2
フレンチドレッシング 大匙3〜4(自家製で作る場合は、お酢とオリーブオイル1:1)
パン 適量
チーズ適量
- にんじんは細く千切りにして、クミン、バジルフレンチドレッシングであえて一晩おく
ミニトマトは1センチくらいの角切りに、ミニトマトは半分に切っておく
フライパンに、チーズをひとつまみずつ置いて、その上にパンを乗せ、弱めの中火で焼く。フライパン烏っとはがれるくらいまで焼いたら裏返して裏面もカリッと焼きつける
器に、レタス、にんじん、サラダチキン、トマトを入れて、チーズトーストを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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