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レシピ検索結果
おいしそう!
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しょうこ さん
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たかシェフのおうちごはん。
- 鶏手羽元骨付き・じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・とまと・ベーコン
ローズマリー・オリーブオイル・黒オリーブ・ワインビネガー
『イタリアンハーブミックス』
- 『イタリアンハーブミックス』を多めに、鶏肉にすりこむ。
ささっとではなくって、ぺたぺたとしっかりね。
そして、薄力粉をまぶした。
多めのオリーブオイルで、あげるようなイメージで焼いて〜
オリブオイル多めでも、もったいなくないよ。じゃがいもにも使うから。
次に、じゃがいもも同じような感じで焦げ目を付ける。
ニンニク、玉ねぎ、ベーコンを中火でゆっくりいためて〜
とりにくと、じゃがいをとストウブ鍋の野菜に合わせる。
そして、水を300ぐらいいれて、弱火でコトコトにる。途中、黒オリーブを加えて、また、しばらくコトコト煮て
出来上がり〜
焼きピーマンを、彩りにのせて。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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