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おにゃさん
2019年12月 4日 11:30
急に寒くなって一気に冬ですね...。
上下ヒートテックで
外出するときにはダウンを着て
既に真冬のような格好をしております。
こんにちは！おにゃです！
今回は定番からちょっと進化した「洋風おでん」というお題でした。なので、女子会でウケそうなトマトベースにして、具材はキャベツや豚こまをくるくるっと巻いた肉ボールを入れた洋風おでんを作りました。
お水はこちらを使いましたよ～♪
出汁をおいしくするための水 ＞＞
専用ポットにこのカートリッジをセットするだけ。便利ですね〜。
これを使うと、香り高い出汁が出る感じに＾＾
で、和風だしとトマトベースが合うの？？？と思うかもしれませんが、これが合うんです！
めっちゃ合う！！！
出汁はかつおや昆布、煮干しなどが入った出汁パックでとりましたが十分美味しい♡
そのほかの調味料はお塩だけと、とってもシンプルなのに野菜の出汁も出てるからすごい美味しくなっている！！
ぜひぜひお試しください♡
材料（2～3人分）
◎出汁 600ml
◎トマト缶（カット）1/2缶
◎塩 小さじ1
◎豚こま切り落とし肉 200g
・塩こしょう 各少々
・小麦粉 少々
◎にんじん 1/2本
◎じゃがいも（大）1個
◎キャベツ 1/2個
◎ゆで卵 2個
◎ブロッコリー（小房に分けたもの） 少し
作り方
1、豚こまは塩こしょうをふり、ぎゅっと握って3cmくらいのボール状にする。にんじんは乱切りに、じゃがいもは4等分に、キャベツは3等分のくし形に切る。
2、フライパンに少量のサラダ油（分量外）をひき、豚こまの全面を焼く。
3、鍋に出汁とトマト缶、塩を入れた後、野菜と肉を入れて火にかける。沸騰したらアクを除き、弱火にして蓋をし30分煮込む。
はーい！出来上がりだよー！
お肉はほろほろ、野菜はとろとろになってめっちゃ美味しくなっていた...！！
話は変わりますが、我が家でいつも大活躍の蛇口に取り付けているスパウトインタイプのカートリッジをいただきましたので設置しました。我が家のカートリッジは水栓一体型(スパウトインタイプ)HFC011です。
取り付け方はとっても簡単！
カートリッジをシャワーヘッドにはめて取り付けて♪
取付後は「浄水」に切り替えて1分ほど水を流すだけです！
蛇口から浄水が出てくると、お米でもお野菜でも何でもキレイなお水が使えて安心＾＾
1回つけたら交換目安はだいたい4ヶ月。
ペットボトルを買わないですむと思ったら節約になりますね♡
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2019年12月 4日 11:30 | この記事のURL
