米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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酸化しにくい米油 |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」
投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ～ 2020年6月5日(金) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（101件)
全101件/41～50件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しにくいので作り置きにピッタリですね♪
by ふぁそら2020/05/27 06:56
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油を使うと、揚げ物もからっと軽く油っぽくなく仕上がりますし、作り置きおかずもおいしいまま保存できて、とても助かっています！
by deco2020/05/27 06:09
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
時間がたってもおいしさが長続きする気がします。
酸化しにくい油なので、作り置きおかずにも、遠慮なく使えます。
by 小春2020/05/26 10:17
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
素材の味を引き立てコクもでて 冷蔵庫で置いてもおいしくいただけます。
by yuko(曽布川優子）2020/05/26 09:39
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
時間がたってもクルミの香ばしさはそのままでした。
by pick-less2020/05/25 14:35
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
癖が無いのでとても使いやすいです。酸化しにくいので作り置き料理にもいいと思います。
by Min(小林 瞳）2020/05/25 12:40
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しにくく癖も無いのでとても使いやすく気に入っています。
by Min(小林 瞳）2020/05/25 12:37
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げてるときもにおいが気になりません^ ^
油切れもよくきにいっています
by シュリンピ2020/05/25 11:09
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
作り置きにはピッタリな油で、コクと旨味がアップします。そして酸化しにくいというメリットも嬉しいです。
by さとみわ2020/05/25 11:09
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
素材の味を引き立たせてくれるので、使いやすい油です。
by TOMO（柴犬プリン）2020/05/25 10:31
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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