米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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酸化しにくい米油 |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」
投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ～ 2020年6月5日(金) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（101件)
全101件/11～20件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ミニボトルは使う量を調節しやすいので重宝しています。
by 川津由紀子2020/06/03 23:26
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
加熱しても生でも食材の美味しさを引き出してくれるので、使い道がたくさん。毎日使っても飽きない美味しさが嬉しいです。
by さとみわ2020/06/03 12:56
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
食材の味を活かす米油。
くせがなくてとっても美味しいです。
by 村越仁美2020/06/03 11:40
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
無味無臭なのに美味しいのは不思議です。
by たんぽぽ2020/06/03 10:54
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
トマトの旨味がずっと新鮮なまま保てる気がします。
by pick-less2020/06/03 10:50
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなく素材の味を生かす油です。煮物の具材を炒めてから煮るとコクが出ておいしいと思いました。
by yuko(曽布川優子）2020/06/03 07:55
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しにくいし、栄養があって、油臭くなくて、もう最高です。
by 花ぴー2020/06/03 06:42
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
サラッとしていてクセがないのでどんな料理にも合います。
フレッシュボトルも使いやすく体にもいいのでとっても気に入ってます。
by ふぁそら2020/06/02 21:27
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しないので常備菜作りに大活躍です！
by シュリンピ2020/06/02 13:20
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
強い香りがないので、素材の味を引き立たせてくれます。
ミニボトルは、少しだけさっと使いたいときにも、液だれせずに使えて便利ですね。
by 圧力鍋研究家 さいとうあきこ2020/06/02 10:25
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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