米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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酸化しにくい米油 |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」
投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ～ 2020年6月5日(金) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（101件)
全101件/91～100件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化に強い油なので、つくりおきの時にも重宝しています。
by TOMO（柴犬プリン）2020/05/11 10:30
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油くさくなく、サラッと軽い仕上がりが最高です。酸化しにくいのも嬉しい。
by 花ぴー2020/05/11 06:17
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しにくいボーソー米油は、こうした作り置き料理にピッタリですね。
by masakohime2020/05/10 14:46
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
よくオイル漬けで食材を保存しますが、油臭さがなく味が変わらないので本当に美味しいです。
by an2020/05/09 23:01
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなくて美味しいです。
by うんのえり2020/05/09 11:06
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
何かをオイル漬けにするなら米油！米油は癖がないので、より幅広い料理に馴染みます。時間が経っても味が変わりにくく美味しいです。
by an2020/05/08 21:00
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化しにくい米油は時間がたっても油っこくならないので、特に作り置きには欠かせません。
by kana2020/05/08 12:49
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
冷めても美味しいので作り置きには最適！炒め物も美味しく仕上がり常備菜作りに欠かせません。
by さとみわ2020/05/08 08:22
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
和洋問わずに使えるのでキッチンのボトル引き出しに常備してます。
by Lynne2020/05/08 06:13
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
すっきりして素材の味を邪魔しない
酸化しにくいので、作り置きに便利です
by ファリーヌ2020/05/07 20:38
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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