ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

生でもおいしい♪
サラダ&マリネレシピ

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ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」

ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」

投稿期間 2020年6月5日(金) 12:00 ~ 2020年7月6日(月) 12:00

全92件/81~92件

白菜も生でもおいしい♪マリネレシピ
  1. 白菜も生でもおいしい♪マリネレシピ
  2. by Lynneさん
  3. 白菜は煮たり蒸したり漬物にすることが多いですが、サラダな食べ方も美味しいですよ〜♪
  4. 2020/06/09 04:01
紫キャベツのローズマリーマリネ☆癒される香りと綺麗な色♡
  1. 紫キャベツのローズマリーマリネ☆癒される香りと綺麗な色♡
  2. by さとみわさん
  3. さらっとしていてクセがない米油を使ってローズマリーの香る紫キャベツのマリネを作りました。じっくり待つごとに色合いと風味が増して美味しくなります。ハーブの香りで心も癒される一品に。
  4. 2020/06/08 13:19
完熟トマトと新玉ねぎのマリネ
  1. 完熟トマトと新玉ねぎのマリネ
  2. by anさん
  3. 揚げ物や炒め物に使っても食感が軽い米油ですが、生で使ってもクセがなくさらっとしています。スモークサーモンや生ハム、シーフードと合わせるアレンジもおすすめです。
  4. 2020/06/08 12:23
ボーソー米油部♪お弁当の隙間おかずにも!人参のカレーマリネ
  1. ボーソー米油部♪お弁当の隙間おかずにも!人参のカレーマリネ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油を使った人参のカレーマリネです。つくりおきにも、お弁当の隙間おかずにもオススメです。
  4. 2020/06/08 10:38
米油だからうま味が際立つ♪ プチトマトの粒マスタードマリネ
  1. 米油だからうま味が際立つ♪ プチトマトの粒マスタードマリネ
  2. by 花ぴーさん
  3. プチトマトを粒マスタードマリネにしました。米油だから素材のうま味が引き立ちます。
  4. 2020/06/08 07:03
ボーソー米油を使って☆トマトのマリネ♡
  1. ボーソー米油を使って☆トマトのマリネ♡
  2. by masakohimeさん
  3. 食材の美味しさを引き立たせるボーソー米油を使って、トマトマリネを作りました。米油は透明なのでトマトの赤が綺麗に仕上がり、ガラスの器に入れると映えます。
  4. 2020/06/07 15:01
ボーソー米油部♪おもてなしにも!なすとトマトのポン酢サラダ
  1. ボーソー米油部♪おもてなしにも!なすとトマトのポン酢サラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油で焼いたなすの上に、米油入りのポン酢ドレッシングを掛けました。おもてなしにもおススメです。
  4. 2020/06/07 08:02
生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ
  1. 生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ
  2. by Lynneさん
  3. 通常のキャベツもいいけど彩り綺麗でうれしくなるさっぱりコールスローサラダをご紹介します。
  4. 2020/06/07 06:32
「米油」でたことミニトマトのレモンマリネ
  1. 「米油」でたことミニトマトのレモンマリネ
  2. by kanaさん
  3. 米油がまろやかにまとめてくれる茹でだことミニトマトのマリネです。サラっとしてくせのない油なのでレモンの爽やかな香りとドライバジルが引き立ちます。
  4. 2020/06/06 11:15
レンジで簡単☆カリフラワーのマリネ♪米油を使うと栄養価アップ!
  1. レンジで簡単☆カリフラワーのマリネ♪米油を使うと栄養価アップ!
  2. by さとみわさん
  3. ビタミンCが豊富なカリフラワーを米油でマリネすると、ビタミンCとビタミンEの組み合わせて抗酸化作用がアップ!栄養も美味しさもアップします。シンプルに酢とレモンで作ったマリネにハーブやスパイスを加えて楽しんでいます。
  4. 2020/06/06 10:34
ライ麦パンの美味しい食べ方  キャロットラペと共に
  1. ライ麦パンの美味しい食べ方 キャロットラペと共に
  2. by ファリーヌさん
  3. キャロットラペは、作り置きにもおすすめのサラダ。 米油を使って作りました!
  4. 2020/06/05 17:51
新玉ねぎの季節に毎年作る「新玉ねぎのマリネ」
  1. 新玉ねぎの季節に毎年作る「新玉ねぎのマリネ」
  2. by ファリーヌさん
  3. 普段、生で玉ねぎを食べない私ですが、この季節はマリネをたくさん作ります
  4. 2020/06/05 17:50
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