塩麹 のレシピ・作り方

71件
投稿レシピ
ちぎり春キャベツと昆布のサワーな塩麹漬け
おいしそう！ 23件
ちぎり春キャベツと昆布のサワーな塩麹漬け
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：キャベツ, ニンジン, 千切り昆布, ☆塩麹, ☆酢又はりんご酢…
投稿レシピ
＊大根ほっくり塩麹こんぶ漬け＊
＊大根ほっくり塩麹こんぶ漬け＊
happyspiceさん
happyspiceさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：大根, 塩麹, 塩コンブ, だしつゆ
投稿レシピ
＊大根の塩麹昆布＊
＊大根の塩麹昆布＊
happyspiceさん
happyspiceさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：大根, ●塩コンブ, ●塩麹, ●つゆの素
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塩麹の漬物
おいしそう！ 34件
塩麹の漬物
モンステラさん
モンステラさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：塩麹, 大根・にんじん・きゅうりなど。
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万能！！ネギ塩麹ダレ♪
おいしそう！ 15件
万能！！ネギ塩麹ダレ♪
ゆっこさん
ゆっこさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：ネギ（みじん切り）, 塩麹, ごま油, 胡麻
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初めての塩麹
おいしそう！ 4件
初めての塩麹
カナシュンばーばさん
カナシュンばーばさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：五島灘あら塩, 米麹　（乾燥）, 水
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塩麹
塩麹
おふくろさん
おふくろさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：麹　　　, 美味安心「五島灘あら塩」, 水　　　
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わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
おいしそう！ 9件
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：塩麹豚 （※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3～4日置いたもの）, 玉ねぎ, にんじん, セロリ （葉付き）, 大根 または 冬瓜…
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ベーコンの中華ちまき風炊き込みご飯
おいしそう！ 27件
ベーコンの中華ちまき風炊き込みご飯
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：米, もち米, ベーコン, にんじん, きのこ…
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和ジェノベーゼ
おいしそう！ 1件
和ジェノベーゼ
amyyoukoさん
amyyoukoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：バジル葉のみ, ローストしたクルミ, にんにく, 塩麹, 塩…

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