塩麹 のレシピ・作り方

11件
投稿レシピ
塩麹W使いのファミリ～つくね
おいしそう！ 1件
塩麹W使いのファミリ～つくね
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：①とりむね挽肉, 刻み軟骨, 刻み生きくらげ, 刻み蓮根, 刻み葱…
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塩レモンの次は塩麹マッサで！♪　塩麹漬け赤パプリカのペースト　（マッサ風調味料） 老化防止
おいしそう！ 12件
塩レモンの次は塩麹マッサで！♪　塩麹漬け赤パプリカのペースト　（マッサ風調味料）...
青山　金魚さん
青山　金魚さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：赤パプリカ, 塩麹（手作りでも市販品でも可）, まつの実, オリーブオイル
投稿レシピ
ちぎり春キャベツと昆布のサワーな塩麹漬け
おいしそう！ 23件
ちぎり春キャベツと昆布のサワーな塩麹漬け
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：キャベツ, ニンジン, 千切り昆布, ☆塩麹, ☆酢又はりんご酢…
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柚子香る☆いかの麹漬け
おいしそう！ 29件
柚子香る☆いかの麹漬け
ponponスヌッフィさん
ponponスヌッフィさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：いかの刺身（自分で捌いても、買ってきてもOK！）, はちみつ塩麹（はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの）, 柚子こしょう, 七味唐がらし
投稿レシピ
和ジェノベーゼ
おいしそう！ 1件
和ジェノベーゼ
amyyoukoさん
amyyoukoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：バジル葉のみ, ローストしたクルミ, にんにく, 塩麹, 塩…
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チキンとカマンベールチーズとりんごのピンチョス
おいしそう！ 4件
チキンとカマンベールチーズとりんごのピンチョス
おこめさん
おこめさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：鶏胸肉, カマンベールチーズ, りんご, 粒マスタード, 甘酸っぱいジャム…
投稿レシピ
マクロビ卯の花
マクロビ卯の花
ちーちいさん
ちーちいさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：おから, 干し椎茸, しいたけの戻し汁, 油あげ, ねぎのみじんぎり…
投稿レシピ
ひじきと生姜の豆腐おからハンバーグ
おいしそう！ 2件
ひじきと生姜の豆腐おからハンバーグ
ちーちいさん
ちーちいさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：おから, 豆腐, ひじき（乾燥）, 生姜のすりおろし, ☆醤油…
投稿レシピ
醤油麹
おいしそう！ 7件
醤油麹
いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん
いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：生麹, 醤油, 熱湯消毒したタッパー
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ピストゥーソース
ピストゥーソース
canneさん
canneさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：バジリコの葉, にんにく, 胡桃, エキストラオリーブオイル, 塩麹…

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