塩レモンの次は塩麹マッサで！♪　塩麹漬け赤パプリカのペースト　（マッサ風調味料） 老化防止

作り方

1. 1.

   パプリカの表面を黒こげになるまで焼き、アルミホイルで包み冷めるまで待ち、汗をたっぷりかかせてから焦げた皮をむきヘタ、種を取り除きキッチンペーパーで水分をふき取ります
   

2. 2.

   1と他すべての材料をフードプロセッサー等に入れ滑らかに撹拌します
   

3. 3.

   密閉瓶に入れラップで空気がふれないよう表面をおおい、蓋をして冷蔵庫で1日寝かせて完成
   

ワンポイントアドバイス

密閉瓶に入れラップで空気がふれないよう表面をおおい、蓋をして冷蔵庫で1日寝かせて完成
こちらを使った美味しい豚肉料理のレシピはこちら↓↓↓（明日公開）

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• (ID: r1025762)
• 2016/04/06 UP!

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