塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

56件
投稿レシピ
居酒屋定番「ピリ辛きゅうり」を加賀太きゅうりで！
居酒屋定番「ピリ辛きゅうり」を加賀太きゅうりで！
85やこさん
85やこさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：加賀太きゅうり, 唐辛子のの粉, しょうゆ, ごま油, 鶏がらスープ…
投稿レシピ
簡単自家製★塩麹ハム
おいしそう！ 5件
簡単自家製★塩麹ハム
habibiさん
habibiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚かたまり肉（肩ロースがおすすめ）, 塩麹
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砂肝と長芋の塩麹炒め
おいしそう！ 4件
砂肝と長芋の塩麹炒め
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：砂肝, 長芋, パプリカ, 小ねぎ, 塩麹…
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保存食に　アスパラの塩麹漬け
保存食に　アスパラの塩麹漬け
にゃこさん
にゃこさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：アスパラ, 塩麹, 醤油
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鶏レバーの塩麹煮
おいしそう！ 16件
鶏レバーの塩麹煮
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏レバー, 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 酒, [A] 水, [A] 生姜（スライス）…
投稿レシピ
旬じゃがいもの大葉塩麹バターきんぴら
おいしそう！ 5件
旬じゃがいもの大葉塩麹バターきんぴら
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：「長崎県産旬じゃが」, 大葉, 油, バター, [A] 酒…
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【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
おいしそう！ 6件
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：白菜, 豚ひき肉, えりんぎ, 水, だしの素…
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【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
おいしそう！ 1件
【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 塩麹, 水菜, 〇米粉または薄力粉, 〇コンソメ…
投稿レシピ
【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, 白菜…
投稿レシピ
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
おいしそう！ 5件
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
そらのーまkitchenさん
そらのーまkitchenさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉の皮, 塩麹, 胡椒, レモン

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