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麹 のレシピ・作り方
麹
のレシピ・作り方
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食べたくなりましたので作りました★塩麹ヤンニョムチキン&ナス★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:30分~1時間
分量:3人
材料:手羽元, ナス, 白ごま, 油, 片栗粉…
投稿レシピ
お昼は手を抜いちゃいました!お手軽簡単★塩麹うどん★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:5~15分
分量:2人
材料:うどん, 塩麹, めんつゆ, ネギ, 磯香のりorのりたま…
投稿レシピ
自家製塩麹で作りました!塩麹ラーメン★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:1時間以上
分量:3人
材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
投稿レシピ
電子レンジ調理で酒蒸しも楽にできました♪♪鶏の塩麹酒蒸し★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:30分~1時間
分量:3人
材料:鶏むね肉(皮付), きゅうり, 酒, 白ごま, 黒ごま…
投稿レシピ
作った塩麹で漬け込みました!赤魚の塩麹唐揚げ★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:15~30分
分量:3人
材料:赤魚, 塩麹, おろしにんにく, おろししょうが, 醤油…
投稿レシピ
炊飯器と米麹で作りました!塩麹★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:1時間以上
分量:5人以上
材料:米こうじ, 塩, ぬるま湯(60℃以下)
投稿レシピ
炊飯器と米麹で作る★甘い甘酒★甘麹★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:1時間以上
分量:1人
材料:米こうじ, 水
投稿レシピ
韓国メロン★チャメの塩麹水キムチ風
吉村ルネ(Rune)さん
調理時間:5分未満
分量:2人
材料:チャメ, 水, 塩麹, マッコリ, 天然塩…
投稿レシピ
1件
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ(5min)
えんさん
調理時間:5分未満
分量:1人
材料:アボカド, ミニトマト, 塩麹
投稿レシピ
【発酵パワー】塩麹の納豆とろろご飯(5min)
えんさん
調理時間:5分未満
分量:1人
材料:納豆, 長いも , 塩麹, ご飯
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