麹 のレシピ・作り方

37件
投稿レシピ
塩麹でお好み焼風！粉不利用
動画あり
おいしそう！ 2件
塩麹でお好み焼風！粉不利用
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：キャベツ, きのこ類, 鰹節, 卵, 塩麹…
投稿レシピ
鯖の塩麹焼きとカリフラワーと豆のハーブサラダ。
おいしそう！ 6件
鯖の塩麹焼きとカリフラワーと豆のハーブサラダ。
桃百さん
桃百さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：鯖, 塩麹 , 酒, オリーブオイル, カリフラワー…
投稿レシピ
塩麹チキンのカレーマヨチーズカツ♪
塩麹チキンのカレーマヨチーズカツ♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：1人
材料：鶏胸肉, 塩麹, マヨネーズ, パン粉, 小麦粉…
投稿レシピ
ほうれん草と玉ねぎの塩麹豆腐グラタン
おいしそう！ 3件
ほうれん草と玉ねぎの塩麹豆腐グラタン
ちーちいさん
ちーちいさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：☆豆腐, ☆豆乳, ☆塩麹, ほうれん草, 玉ねぎ…
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レンジで簡単！チーズとろ～り♪鮭ときのこの塩麹バジル蒸し
おいしそう！ 16件
レンジで簡単！チーズとろ～り♪鮭ときのこの塩麹バジル蒸し
shinkuさん
shinkuさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：鮭, エリンギ（しめじでも）, ブロッコリー, ◎塩麹, ◎ドライバジル…
投稿レシピ
サーモングリルを大根おろしと塩麹プラスお醤油でさっぱり、こってり！
おいしそう！ 3件
サーモングリルを大根おろしと塩麹プラスお醤油でさっぱり、こってり！
siwatchさん
siwatchさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：サーモン切り身, 大根おろし, 塩麹, 濃口醤油または溜まり醤油
投稿レシピ
鶏胸肉の塩麹漬・柚子胡椒風味
おいしそう！ 25件
鶏胸肉の塩麹漬・柚子胡椒風味
Sachi（いちご）さん
Sachi（いちご）さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：ムネ肉, 塩麹, 柚子胡椒, 醤油
投稿レシピ
塩麹しょうがやきdeワンプレート
おいしそう！ 5件
塩麹しょうがやきdeワンプレート
ララさん
ララさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：お肉, しめじ, もやし, キャベツ, レタス…
投稿レシピ
アジの塩麹ハーブ漬け
アジの塩麹ハーブ漬け
melissa（春木浩子）さん
melissa（春木浩子）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：アジ, 塩麹, フレッシュハーブ, 野菜
投稿レシピ
塩麹漬けサイコロ牛ステーキ　ポン酢で
おいしそう！ 4件
塩麹漬けサイコロ牛ステーキ　ポン酢で
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：牛もも肉（ステーキ用）, 塩麹, ポン酢

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