塩麹漬けサイコロ牛ステーキ　ポン酢で

作り方

1. 1.

   牛もも肉に塩麹を和え、半日～１日置く。
   

2. 2.

   まで焼いたら一口大に切り、ポン酢をかける。
   あれば彩りにレタスなどを添える。
   

ワンポイントアドバイス

塩麹の量は材料の1/10程度です。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11256742528.html

• (ID: r442359)
• 2012/06/14 UP!

他の牛のレシピ（41,705件）

• 定番な牛丼de鉄分意識した試...
• 基本、ほったらかしご馳走レシ...
• 牛ほほ肉うどん♪自家製どきど...
• ビーツの葉も使ったビーツと牛...
• 電子レンジと基本の調味料・大...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方 > ビーフステーキのレシピ・作り方（3,064）
• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（49,733）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方（15,019）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方 > サイコロステーキのレシピ・作り方（458）
• 野菜のレシピ・作り方 > レタスのレシピ・作り方（24,260）