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材料:「昆布を一晩水出しした出し汁」 , ≪具≫玉ねぎ~薄切り , 高野豆腐~湯戻しし1.5cmの角切り, ≪調味料≫麹みそ, 酒粕 …
材料:≪汁≫昆布とどんこを一晩水出しした出し汁, 塩こうじ , 酒粕 , 麹味噌 , 有機丸大豆しょうゆ …
材料:焼売の皮, 豚挽き肉, うにくらげ※, 長ねぎ, めかぶ…
材料:えのき, 舞茸, 長ネギ, 豚肉, タマネギ…
材料:鶏もも肉, しょうが, 大葉, 酒粕しょうが鍋つゆ
材料:大根, セロリ, 鶏ひき肉, 酒粕しょうが鍋つゆ, 片栗粉
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材料:卵, しいたけ(細切り), 人参(3mmほどの厚さにカット), 万能ねぎ, 酒粕生姜鍋つゆ
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材料:鰤のあら(切身), 大根(大), 人参(大), しいたけ, こんにゃく…
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材料:豚ばら肉, じゃがいも, 大根, 人参, 青ネギ…
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