鍋つゆde美味しく簡単野菜炒め レシピ

鍋つゆde美味しく簡単野菜炒め
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3396さん
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  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

鍋つゆを使って、楽々・簡単に美味しい野菜炒めが作れます

材料

  1. えのき 1束
  2. 舞茸 半束
  3. 長ネギ 1本
  4. 豚肉 200g
  5. タマネギ 1/2個
  6. 酒粕しょうが鍋つゆ (菊正宗) 半分

作り方

  1. 1.

    えのき、舞茸、タマネギ、長ネギを切る

  2. 2.

    鍋つゆを雪平鍋に入れ、煮立つまで加熱

    えのき、タマネギ、長ネギを雪平鍋に投入

  3. 3.

    タマネギに火が通った所で、豚肉を投入

  4. 4.

    胡椒と少々の醤油で味を調整して終了

ワンポイントアドバイス

鍋つゆを使うので、ツユダクになりがちなので、最後に残ったつゆで「おじや」を作ると更に美味しく頂けます。※すき焼きの風味がします。

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  • (ID: r1035683)
  • 2016/04/13 UP!

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