メープル味噌でカナダポークの生姜焼

作り方

1. 1.

   味噌にメープルシロップと酒、おろし生姜を加えておきます。
   

2. 2.

   食べやすくカットしたカナダポークの片面に軽く粗挽き胡椒と小麦粉を振っておきます。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油少々を熱し②の両面をサッと焼きます。
   

4. 4.

   1のタレを加えて、お肉にからめながらツヤ良く炒め完成です。
   

ワンポイントアドバイス

我が家ではご飯の上にどーんと並べた生姜焼弁当が好評でした。お味噌によって塩分が違ってきます。お好みで加減しましょう。2014 7/16

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• 2016/04/19 UP!

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