塩麹 野菜 のレシピ・作り方

99件
投稿レシピ
塩麹の浅漬け
塩麹の浅漬け
モンステラさん
モンステラさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：塩麹, 大根・にんじん・きゅうりなど
投稿レシピ
小松菜の塩麹白和え
おいしそう！ 1件
小松菜の塩麹白和え
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：小松菜, にんじん, 木綿豆腐, A(塩麹, 　練りごま…
投稿レシピ
塩麹ディル粒マスタードで冷奴
塩麹ディル粒マスタードで冷奴
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：絹ごし豆腐, クレソン（フレンチ）, ルッコラ, ＊塩麹, ＊出汁…
投稿レシピ
アスパラガスの塩麹マスタードソース添え
おいしそう！ 2件
アスパラガスの塩麹マスタードソース添え
CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：アスパラガス, 塩麹／粒マスタード／オリーブオイル, レモンの絞り汁, 黒胡椒
投稿レシピ
ロッキン流・醤油麹
ロッキン流・醤油麹
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：乾燥麹　, 醤油（濃い目のもの）　
投稿レシピ
カフェ風パンツァネッラ
カフェ風パンツァネッラ
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：トマト, 食パン（6枚切り）, ソーセージ, レタス, ルッコラ…
投稿レシピ
塩麹に負けない☆塩酒粕
おいしそう！ 19件
塩麹に負けない☆塩酒粕
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：酒粕（板状）, 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩（天然塩）
投稿レシピ
ぽかぽかフルーティーなみかんドレッシング
おいしそう！ 2件
ぽかぽかフルーティーなみかんドレッシング
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：みかん, 生姜, 白ワイン, 好みの酢, 塩麹…
投稿レシピ
春菊とリンゴの塩麹ヨーグルトドレッシング
春菊とリンゴの塩麹ヨーグルトドレッシング
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：春菊, リンゴ, 蕪, Ａプレーンヨーグルト, Ａ塩麹…
投稿レシピ
塩麹ガーリックバター
塩麹ガーリックバター
Asahiさん
Asahiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：無塩バター, 塩麹, にんにく、極力細かくみじん切り, パセリの葉のみじん切り

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