塩麹 肉 のレシピ・作り方

49件
投稿レシピ
鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう！ 29件
鴨肉の塩麹山椒焼き
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鴨肉（むね）, [A] 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
投稿レシピ
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
おいしそう！ 6件
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：白菜, 豚ひき肉, えりんぎ, 水, だしの素…
投稿レシピ
塩麹と黒酢のバジルサラダ
塩麹と黒酢のバジルサラダ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：玉ねぎ, 人参, エリンギ, 茹で鶏, ゆで卵…
投稿レシピ
ひき肉と切干大根のさっぱり塩麹和え
ひき肉と切干大根のさっぱり塩麹和え
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：切干大根, 豚ひき肉(牛や合挽きでも), エリンギ, 塩麹, 黒酢
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【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
おいしそう！ 1件
【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 塩麹, 水菜, 〇米粉または薄力粉, 〇コンソメ…
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【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, 白菜…
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しっとり♪ほぐしチキンサラダ
おいしそう！ 4件
しっとり♪ほぐしチキンサラダ
まんまるらあてさん
まんまるらあてさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：鶏むね肉, 塩麹, ハウススパイスクッキングトムヤムチキン, 水菜, ブロッコリー…
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簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
おいしそう！ 5件
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
そらのーまkitchenさん
そらのーまkitchenさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉の皮, 塩麹, 胡椒, レモン
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夏野菜とまと煮込み焼きささみと共に！
おいしそう！ 2件
夏野菜とまと煮込み焼きささみと共に！
はちきん萬理マンマさん
はちきん萬理マンマさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：合びきミンチ肉, 玉ねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン…
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低温蒸し鶏
おいしそう！ 2件
低温蒸し鶏
ともくんばあばさん
ともくんばあばさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：鶏の胸肉, 塩麹, レモン

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