塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

29件
投稿レシピ
たたききゅうりの塩麹和え
おいしそう！ 6件
たたききゅうりの塩麹和え
ソルトコーディネーターさん
ソルトコーディネーターさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：きゅうり, しょうが, 塩麹
投稿レシピ
蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
おいしそう！ 19件
蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
あいらさん
あいらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：茄子, 茗荷, 大葉, ●昆布つゆ, ●みりん…
投稿レシピ
やみつきごま塩きゅうり
おいしそう！ 5件
やみつきごま塩きゅうり
TOMOTOMOさん
TOMOTOMOさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：きゅうり, ごま油, 塩, すりごま
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簡単自家製★塩麹ハム
おいしそう！ 6件
簡単自家製★塩麹ハム
habibiさん
habibiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚かたまり肉（肩ロースがおすすめ）, 塩麹
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塩麹で！！マグロとアボカドの塩麹和え
おいしそう！ 1件
塩麹で！！マグロとアボカドの塩麹和え
strawberry-macaronさん
strawberry-macaronさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：マグロ（お刺身用）, アボカド, 塩麹, わさび, もみのり
投稿レシピ
春色★パプリカとお豆のピクルス
おいしそう！ 5件
春色★パプリカとお豆のピクルス
SHIMAさん
SHIMAさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：パプリカ　赤、黄色　, ミックスビーンズ, オリーブオイル　, ニンニク, ローズマリー…
投稿レシピ
大豆の塩麹昆布和え
おいしそう！ 26件
大豆の塩麹昆布和え
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：水煮大豆 （缶詰でも可）, 塩麹 （※塩分30％のもの）, 昆布
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鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう！ 29件
鴨肉の塩麹山椒焼き
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鴨肉（むね）, [A] 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
投稿レシピ
鶏レバーの塩麹煮
おいしそう！ 16件
鶏レバーの塩麹煮
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏レバー, 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 酒, [A] 水, [A] 生姜（スライス）…

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