地中海料理 のレシピ・作り方

11件
投稿レシピ
モロッコ風人参サラダ
モロッコ風人参サラダ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：人参, 玉ねぎ(みじん切り), にんにく(みじん切り), レモンジュース, EXオリーブオイル …
投稿レシピ
モロッコインゲンのガーリックソテー
おいしそう！ 4件
モロッコインゲンのガーリックソテー
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：モロッコインゲン, にんにく(みじん切り), ローズマリー, 塩, ブラックペッパー…
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ナスが主役！「イマーム･バユルドゥ」
ナスが主役！「イマーム･バユルドゥ」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ナス, 玉ねぎ, トマト, にんにく, パセリ…
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トルコのサラダ「チョバン･サラタス」
トルコのサラダ「チョバン･サラタス」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：トマト, 胡瓜, 玉ねぎ, イタリアンパセリ(パセリ), 塩…
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水切りヨーグルトチーズ「ラバネ」
水切りヨーグルトチーズ「ラバネ」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：ヨーグルト(無糖), 塩, オリーブ, EVオリーブオイル, ピンクペッパー…
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揚げなすのマリネ「ザルーク」
おいしそう！ 2件
揚げなすのマリネ「ザルーク」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ナス, きゅうりのピクルス, ピーマン, にんにく, タイム…
投稿レシピ
ケールとフェタチーズのサラダ
ケールとフェタチーズのサラダ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ケール, ベビーケール, フェタチーズ, りんご, アーモンド(砕く)…
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余ったご飯を簡単リメイク！トマトのドルマ
余ったご飯を簡単リメイク！トマトのドルマ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：トマト(中サイズ), ご飯, 松の実, パセリ(みじん切り), 白ワインビネガー…
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カボチャのバルサミコマリネ
おいしそう！ 1件
カボチャのバルサミコマリネ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：カボチャ, 塩(揚げたて用), 粉チーズ, *玉ねぎ(みじん切り), *バルサミコ酢…
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酸味が決め手のマリナード(マリネ液)
酸味が決め手のマリナード(マリネ液)
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：好みの魚(今回はハマチ), ミニトマト, サニーレタス, パセリ(みじん切り), 塩(脱水用)…

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