材料:刺身用サーモン, イクラ, 新鮮な玉子の黄身, サラダ油, ご飯(又はすし飯)…
材料:温かいご飯 , すし酢 , マグロのすき身 , 小口ネギ わさび , 味の素 …
材料:サーモン(薄切り3枚), ハマチ(薄切り3枚), マグロ(薄切り3枚), ハマグリ, ✿酒・みりん…
材料:【合せ酢の作り方】, 酢…米の13~15%, 砂糖…酢の30~50%, 塩…酢の10~15%, 【いなり用皮味つけ】…
材料:お好みのご飯のすし飯, 蟹の身, キュウリやミョウガ, 山葵, 季節的にもしあれば金箔…
材料:麦たっぷり炊きたてご飯, *ご飯の量はお好みで, すし酢, *すし酢の量は製品指示書通りか, 本まぐろ(お値ごろで新鮮なもの)…
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材料:ごはん, aシソ酢, a米酢, a砂糖, a塩…
材料:生ハム, 白米, すし酢, バルサミコ酢(5年ものを使用), エキストラバージンオリーブオイル…
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材料:ご飯(白米または玄米), 酢, 砂糖(すし酢用。またはきび砂糖), 塩, にんじん…
材料:食用菊 (薄紅紫), 米, れんこん, 乾燥こえび, 昆布(5cm角)…
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