土鍋の蓋を開けたら華やかな蟹たっぷり鮨丼

作り方

1. 1.

   土鍋に合う分だけ、お好みのご飯に寿し酢をあわせて冷まします。
   

2. 2.

   土鍋で炊いた炊きたてご飯を使えばさらに美味しい！ ただその場合は炊いて蒸らしてから、全体に粗熱が取れるまでお待ちください
   

3. 3.

   （１）に蟹の身、つけあわせ野菜、などとお好みでお醤油、ちょっぴりめんつゆ、ワサビを盛りつけます。
   

4. 4.

   ＊もちろん蟹だけじゃく、海鮮丼でもいいですね♪
   

5. 5.

   他の副菜や小鉢を用意する前に作って蓋をして食卓に置いておけばテーブルセッティングも楽々 (^o^)/ ＊熱い鍋は使わない
   

6. 6.

   土鍋の蓋を開けて鮨丼が入っているのもパカッと開けて楽しい驚きです(#^o^#)
   

7. 7.

   ＊ひとり用ならそのままで、普通サイズや大きめの土鍋で作ったら鍋のように食卓の真ん中において取り分けてください♪
   

ワンポイントアドバイス

ひとり用など小さめの土鍋も出回って、デザインも可愛らしいのやオシャレなのもいろいろ楽しく使えます♪ なにしろ蓋を開ける楽しさがたまりません^^

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• (ID: r1035942)
• 2016/04/13 UP!

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