帰省して食べたい郷土料理[人気順（2/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

100パーセントのジュースを使うので簡単に出来ちゃいます。お子さんと楽しく作ってみてねっ(*^ー^)ノ 続きを読む>>

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長ネギを焼いて焦がすことで風味が良くなり美味しい炒めものが完成します。キムチも良く炒めると、うま味が増します。熱い夏にピッタリ！ビールのお供にいかが？ 続きを読む>>

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鯛を一匹あますとこなく食べる料理出汁はアラで取り、身をしゃぶしゃぶにアラでとった出汁は旨い！〆のそうめんも楽しみ 続きを読む>>

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粗挽きガーリックの風味が食欲をそそります。クミンの香りもたち、お弁当のおかずにも合います。 続きを読む>>

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洗って、混ぜて、盛り付けるだけ～！簡単手抜き料理だけど…家族に大好評でした～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ 続きを読む>>

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ささっと炒めてト、ホワイトペパーとクミンで夏野菜にピッタリな味付け、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。茄子や、ゴーヤを足しても美味しく出来ます(*^... 続きを読む>>

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赤い色が美しいえび入りのお餅。電子レンジで簡単に作りましょう。６個単位で１０分で完成です。 続きを読む>>

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いつもの沖縄のお婆譲りの割り干し大根のホルモン煮にミネラルたっぷりのひじきを＋お味噌でほっこりお弁当にもおつまみにも便利な作り置きおかずです＾＾干し大根ならなん... 続きを読む>>

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コシの強いさぬきうどん♪大好き～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪寒かったので温かいぶっかけうどんを作りました。甘辛鶏胸胸肉もしっとりやわらか～～卵黄を絡めて食べたら格別です... 続きを読む>>

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太陽の恵みたっぷりのすだちは、清々しい香りと爽やかな酸味がたまらない～(≧▽≦)暑い夏にぴたり♪大好きなトマトとの相性も抜群！市販のめんつゆで簡単に出来ちゃいま... 続きを読む>>

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生でも美味しい岩牡蠣ですが､和風グラタンで一味変わった食べ方を紹介します。グラタンとはいえホワイトソースで焼くのではなく、白味噌と豆乳がベシャメルソースになり山... 続きを読む>>

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作り置きにもぴったり・食物繊維たっぷりなおかず 続きを読む>>

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鹿児島県奄美群島および沖縄県で作られる郷土料理 鶏肉を蒸さずに、缶詰を使ってみました。 続きを読む>>

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手軽にできる、暑さを乗り切る栄養補給ごはんです。冷え冷えをご飯かけて、薬味をたっぷりのせたら清涼感たっぷり♪ 続きを読む>>

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世界三大チキンライスのひとつ、奄美大島の鶏飯。鶏のだしを具をのせたご飯にかけるもの。奄美大島が戦後、アメリカの占領地だったことはあまり知られてない。（1952年... 続きを読む>>

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オイ クッ。韓国のきゅうりのスープです。冷たくしても温かくしても美味しいので、好みで。食べる時に、各自海苔や卵、塩で味付けしていただきます。さっぱりとしていて、... 続きを読む>>

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キラキラのジュレに千切り新生姜がピッタリ!骨も捨てずに揚げて、美味しく食べました。 続きを読む>>

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お砂糖を使わず安納芋の自然な甘さが際立つ栗きんとん簡単に出来るのでぜひ手作りして下さいね 続きを読む>>

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旬のかつおと春の野菜の新ためねぎ海育ちの母がよく作ってくれたものを再現しました。 続きを読む>>

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さんまのおいしい季節がやって来て、魚好きのとまとママはテンション上がってます♪ハウス 柚子こしょうを使って、 柚子こしょう風味★香草焼きを作ってみました。いつも... 続きを読む>>

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