黄金コンビ☆オクラと豚肉のさっぱり炒め

作り方

1. 1.

   オクラはガクを取って縦４等分にし、豚肉は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄くスライス、しょうがはみじん切りにしておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとショウガを入れ香りを出し、豚肉を加えて炒める。
   

3. 3.

   オクラを加えて、炒め、昆布だしを加え、最後にお酢を回しかけて、水分がぱっと飛んだら出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

手早くいためるとしゃっきり美味しく仕上がります。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9961319/

• (ID: r2404)
• 2009/07/09 UP!

他のオクラのレシピ（24,575件）

• オクラのうま塩こんぶ和え
• 業務スーパーの冷凍オクラで簡...
• オクラのマヨポン和え
• 豚ひき肉とオクラの丼
• ♡焼くだけ！オクラのからあげ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > オクラのレシピ・作り方（17,530）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,749）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,982）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,531）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,468）