村山料理教室さんの新着ブログ（32/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 2023年最初の教室は、新作と定番組み合わせ 2023/01/04 UP! (ID:b19572862)
- 冬のお料理に温かい汁物一品あるだけで気分が和らぎます。 年末年始のご馳走疲れの胃腸を整え、時期のものをしっかり食べる４品です。 お料理につい...
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- すき焼き野菜と箸休め用のお重 2023/01/02 UP! (ID:b19570898)
- 元旦の夜は義母宅にて７人のすき焼きです。私はすき焼きのお野菜と、箸休め用の１重だけ作りました、いや、切っただけとも・・・ 軽いプラスチック用...
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- 2023年１月の教室の予定、久しぶりに基本に戻って 2022/12/31 UP! (ID:b19570168)
- 新年明けましておめでとうございます、本年もどうぞよろしくお願いします。久しぶりの賑やかな年末年始です、お休み短く楽しくも慌ただしい時間を過ご...
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- 年末のご挨拶 2022/12/30 UP! (ID:b19569305)
- 新型コロナの状況に振り回されましたが１年無事に教室ができました。これもひとえに、ご協力くださる皆様のおかげです。本当にありがとうございます！...
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- 超混雑の松坂屋地下、年末最後のお買い物 2022/12/30 UP! (ID:b19568989)
- 年末のお買い物は段取りが大事なので、２９日に野菜も肉も材料は調達しました、牛乳忘れてるけどね。３０日はおせちのお重の空間を埋めるものと、元旦...
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- 冬休みの料理-カツレツ 2022/12/30 UP! (ID:b19568612)
- 薄い豚ロースをおしゃれにするため、マスタードを塗ってパン粉をつけて、揚げ焼きしました。おろしたチーズふるとカツレツです。 キャラウエイシード...
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- 冬休みの料理-バタートーストにのせるものは？ 2022/12/30 UP! (ID:b19571728)
- 最近気に入っている朝ごはんは、バタートーストにスライスチーズ、海苔（ごま付焼き海苔、名古屋中村おがわ製）、にんじん千切りをのせるもの。食感も...
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- 冬休みの料理-私のビーフシチュー 2022/12/30 UP! (ID:b19572540)
- 長年作っているビーフシチューです。ドミグラソース仕立てではありません。 粉をはたいた肉をしっかり焼き付けて、赤ワインで軽く煮たものと、玉ねぎ...
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- 冬休みの料理-柚子りんご 2022/12/29 UP! (ID:b19568145)
- りんごと柚子と砂糖を混ぜて冷やすだけのデザートです。教室でも作りました。 ポイントは柚子を皮ごと刻んで、果汁も皮も入れること！ お砂糖は蜂蜜...
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- 冬休みの料理-マグロのコンフィ（オイル煮） 2022/12/29 UP! (ID:b19567608)
- お安い刺身用柵のまぐろでオイル煮をつくります。いうなれば自家製ツナです。息子さんが好きなのでリクエストをいただくのですが、これだけでごはんは...
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- フランスの高級ファンダンショコラをいただく 2022/12/28 UP! (ID:b19566449)
- 英国王室ご用達のチョコレートフォンダンをいただきました。トレトールドパリ、フランス製の冷凍品です。説明読むとオーブン１８分、待てないので次の...
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- 見ちゃったよ、華流「瓔珞(えいらく)」 2022/12/27 UP! (ID:b19565718)
- 「瓔珞＜エイラク＞～紫禁城に燃ゆる逆襲の王妃～」70話を見てしまいました。表題の通り清朝乾隆帝の後宮で女官から皇后まで上り詰めた女の人のお話...
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- 美味しいごはんを食べに三重県紀北町へ、民宿美鈴 2022/12/25 UP! (ID:b19564150)
- 運よくクリスマス週末に三重県紀北町の「割烹の宿美鈴」さんへ行ってきました、友人の紹介です。こじんまりしたお宿ですが、ごはんが抜群と！本当にそ...
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- 12月後半の教室、ほんとに今年最後の回です 2022/12/22 UP! (ID:b19560826)
- 昨晩諸事象で今年最終回になりました、 ミートパイも、クレメンタンジュも上手にできて良かったです。 皆様ありがとうございました。 2023年１...
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- 朝マクドナルドにフィレオフィッシュがあったよ 2022/12/21 UP! (ID:b19559923)
- 忙しい中、息子さんが朝ごはんを調達してくれました、朝マック！ フィレオフィッシュ！ 久しぶりだよ。一層お魚が薄くなっているような気がするのは...
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- ミートパイに合わせたものは、前日仕込みます 2022/12/20 UP! (ID:b19559036)
- 今年最終週です。みっちり肉のミートパイに合わせたのは、和風柚子風味のピクルス、小さいおにぎり、ヨーグルトクレメンダンジュです。 ピクルスはお...
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- 寝不足の期間は終了、サッカーワールドカップ 2022/12/19 UP! (ID:b19558138)
- ニュースよりお借りした画像です。 ふう、深夜２時間越えのアルゼンチン対フランスの試合が終わりました、後半のフランスの生まれ変わったときから目...
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- 2回目のアップルパイ 2022/12/18 UP! (ID:b19557555)
- 今年２回目のアップルパイです。今回はアーモンドクリームも底に敷いてみました。パイシート使用は前回同様教室の残り物です。いい感じに仕上がりまし...
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- スパークリングワインの頂き物 2022/12/16 UP! (ID:b19555554)
- クリスマス用にといただいたスパークリングワイン。くださった方は「うちもいただいたもので、主人はスパークリングのまないからと」！ ミキモトのラ...
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- 残り物パイシートでアップルパイも 2022/12/14 UP! (ID:b19554691)
- 先週の試作は３こミートパイを作ると、パイシートが残るので小さいアップルパイを焼きました。リンゴをグラニュー糖と蒸し焼きしたものをパイシートに...
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